R5 給食日記

5月12日給食

2023年5月12日 12時32分

今日の給食は、ごはん、団子汁、そら豆のかきあげ、牛乳でした。

昨日1年生がむいたそら豆は、垣生調理場6600人分で250kgありました。

トラックからおろしている様子です。

一生懸命むいてくれ、中の豆は、62kgを給食で使うことになりました。

最後には、一緒にむいた調理員さんへ、おいしく作ってくださいの意味も込め、あいさつをしました。

さぁ、調理の開始です。

小さく切りました。

他の具材と具づくりをします。

フライヤーという揚げ物をする機械へ入れます。

レーンを通って、揚がっていきます。

できあがりました。

自分たちのむいたかきあげを食べたあおぞら教室では、

「めっちゃおいしいよ~」

「いっぱい食べられる!」

1年生の教室では、

「世界で一番、おいしい♪」

「小さく切ってくれたんだね!」

などとうれしそうでした。

学習の終わりには、感じたことを絵で表しました。

とてもうれしそうな1年生でした。

5月11日給食

2023年5月11日 13時17分

今日の給食は、パン、洋風煮込み、ドレッシングサラダ、きなこ豆、牛乳でした。

1年生は、生活科でそら豆のさやむきをしました。豆の名前を知ったり、様子を観察したりしました。

今日さやをむいたそら豆は、明日の給食で登場します。

午前中、豆の名前をいくつか知った1年生の教室で、「今日の給食で使われている豆は何かな?」と質問をしてみると、

「大豆!」とたくさんの子が応えてくれました。「若いときは、枝豆よ!」と物知りな子もいました。

きなこ味で、おいしくいただけましたね。

5月10日給食

2023年5月10日 13時03分

今日の給食は、えんどうごはん、わかめ汁、つくねあげ、ボイルキャベツ、牛乳でした。

旬のえんどうの入ったごはんでした。豆ごはんは、季節を感じますね。

「あっ!豆ごはん!」と反応している子がたくさんいました。

垣生調理場全体で、89kgのえんどう豆を使いました。その豆のさやむきは、昨日の調理員さんたちのお仕事です。

笑顔がたくさん見えますが・・・。約10人で約4時間かかりました。

職員室でその話をすると、「えっ!これ、調理場でむいているの?」と先生が驚いていました。

調理員さんたちへの感謝で胸いっぱい、おいしいえんどうごはんで、お腹いっぱいでした。

5月9日給食

2023年5月9日 13時10分

今日の給食は、ごはん、じゃがいものベーコン煮、茎わかめのサラダ、河内晩柑、牛乳でした。

河内晩柑を見て、「これ、レモン?」と言っている低学年の子が多かったです。

4年生の教室では、「これ、昨年も食べたよね?」「白いところは、にがいんよね~」などと、給食では1年に1度の味を味わっていました。

6年生でも、皮のむき方がわからず、かぶりついてしまい、苦い部分に苦戦している子もいたようです。

皮をむく果物を食べるいい機会になりましたね。

5月8日給食

2023年5月8日 14時43分

今日の給食は、ごはん、ビーフン汁、肉の甘酢煮、しそひじき、牛乳でした。

2年生の教室では、「この、そうめんおいしい!」と話している声が聞こえたので、

「今日は、そうめんではありません。そのめんはなんでしょうか?」と問題を出してみると、

「ラーメン」、「はるさめ」・・・、と中々答えが出ませんでした。

ビーフンが正解でしたが、献立表を見るまで分かりませんでした。

これから、いろいろな食材の名前を覚えていきましょうね。

5月2日給食

2023年5月2日 13時14分

今日の給食は、パン、イタリアンスパゲッティ、フレンチサラダ、牛乳でした。

4年生の教室では、4時間目くらいから、「今日のスパゲティは、パンに入れて、スパゲティパンにしていいですか?」

などと、スパゲティを楽しみにしている子が多くいたようです。

1年生は、小学校で初めてのスパゲティでしたが、給食当番さんも上手につぎ分けていました。

「おいしいね♪」と言いながら、口の周りをケチャップいっぱいにして、満面の笑みの1年生でした。

5月1日給食

2023年5月1日 12時30分

今日の給食は、茶飯、豚汁、ホキのレモン煮、牛乳でした。

これは、なんでしょうか?

これは、茶飯に入れた食べられるお茶の葉です。明日、5月2日の八十八夜です。給食では、その八十八夜に合わせて、毎年、茶飯が登場しています。2年生の教室では、「このつぶつぶがお茶?」とお茶の葉を確認しながら、いつもとは違うご飯を楽しんでいました。

少し、塩を入れているため、食べやすかったですね♪

 

4月28日給食

2023年4月28日 13時03分

今日の給食は、五穀米入りごはん、わかめうどん、かきあげ、キャベツのおひたし、牛乳でした。

五穀米は、初めて食べる1年生も多かったです。

「味は、ないんやね。」「これ、おいしいね。」「家でも食べているよ。」いろいろと教えてくれました。

また、給食が早く終わり、待っている子が、こんなうれしい日記を書いていました。

5月からも、おいしい給食楽しみですね♪

 

4月27日給食

2023年4月27日 13時02分

今日の給食は、黒糖パン、ポークビーンズ、春キャベツのサラダ、カラマンダリン、牛乳でした。

あおぞらの教室で、「今日は、清見タンゴールだ!」と献立表をしっかり見て、食べてくれていました。しかし、清見タンゴールが収穫できないということで、急遽、カラマンダリンに変更になっていました。

放送でのお知らせのみだったので、混乱させてしまいましたが、「ちょっと酸っぱい」、「甘酸っぱい」などと旬の柑橘を楽しんでくれていました♪

1年生の教室では、苦手な子も、食べないではなく、匂いをかいでみる、なめてみるからスタートしています。

ご家庭でも、味覚を育てるために、苦手なものに少しずつ挑戦してみてください♪

4月26日給食

2023年4月26日 13時14分

今日の給食は、松山鮓、豆腐汁、若鶏の唐揚げ、牛乳でした。

「松山鮓楽しみ~♪」「松山鮓って何?」とウキウキの1年生でした。

鯛の入ったちらし寿司で、入学・進級のお祝い献立でした。「鯛、どれだろう?」とほぐされた鯛を一生懸命探しながら食べていました。給食では、合わせ酢、具材を作り、お米と一緒に炊いています。

この写真は、炊く前の合わせ酢、具材の写真です。

ほぐされた鯛が分かるでしょうか?また、唐揚げも大人気でした。

おいしいの声がたくさん飛び交っていたので、『今日の唐揚げって何のお肉かな?』と聞いてみると、「とり!」とたくさんの子が応えてくれる中、「鶏モモ肉です!」と部位まで応えてくれる子もいました。

今日は、もも肉と胸肉を使っていました。おいしかったですね♪