献立は、牛乳、ごはん、ちゅうかいため、カラフルナムル　です。

　今日 は、『きくらげ』について、お話 をします。

　ここでクイズです。次のうち、きくらげはどの仲間でしょう。

　①　海のくらげの仲間

　②　山のきのこの仲間

　③　花の菊の仲間

　正解は、②山のきのこの仲間です。くらげという名前から、海にある海藻の仲間と思われがちですが、枯れ木や倒れた木に生えるきのこです。ビタミンＤや食物繊維が多く含まれていて、他のきのこと香りや食感が違うので、きのこが苦手な人も食べやすいきのこです。

　今日は、細く切ったきくらげが中華炒めに入っています。味わっていただきましょう。