献立は、牛乳、ごはん、マーボーどうふ、かふうサラダ、ヨーグルト　です。

　今日は、『食生活 の変化に伴って起こる病気』について、お話をします。

　私たちの食生活は、以前に比べて、肉を中心とした動物性たんぱく質や脂質が増え、反対に米や野菜からの炭水化物や食物繊維の摂取量が減少しています。それに加えて、朝食を食べなかったり、必要以上に夜食やファストフード、インスタント食品を食べすぎたりして、食習慣の乱れによる栄養バランスの偏りが問題になっています。

　このような生活を続けていると、がんや心臓病、脳卒中、糖尿病、骨粗鬆症、高血圧などの生活習慣病になりやすくなります。

　健康な生活を送るために、生活のリズムを見直して、栄養バランスの良い食生活をこころがけましょう。