献立は、牛乳、ごはん、いそに、ししゃものからあげ、ほうれんそうのおひたし　です。

　今日 は、『給食 イングリッシュで紹介 されている「ほうれんそう」』について、お話をします。

　ほうれんそうの原産地は、イランです。この地域は昔、「菠薐」と呼ばれていたので、ほうれんそうという名前がつきました。そこから東と西に分かれて伝 わり、現在では、この２つをかけ合わせた品種が主流です。

　ほうれんそうは、１年中とれますが旬 は冬です。冬に育ったものは夏に育ったものよりもビタミンＣが約３倍多くなります。

　今日は、『ほうれんそう』を使ったおひたしです。味わっていただきましょう。