R5 給食日記

7/3(金)

 今日の献立は、もち麦ごはん・牛乳・中華スープ・マーボなす・パイナップルです。

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 今日は、『給食イングリッシュで紹介している「なす」』について、お話をします。
 クイズです。なすは英語でなんというでしょう。
 ① ドッグプラント

 ② キャットプラント  

 ③ エッグプラント
 答えは、③のエッグプラントです。
 白くて丸い品種が卵に似ていることから呼ばれるようになったそうです。長なすの場合は、『ロングエッグプラント』といいます。
 なすは、地域によって色や形、大きさが様々な種類があります。愛媛県では、まつやま農林水産物ブランドの『松山長なす』や西条の『絹かわなす』が有名です。
 今月は、今が旬のなすを使った給食が登場します。給食イングリッシュでも紹介しているので、見てみましょう。