5/29(金)
今日の献立は、パン・牛乳・たまごスープ・チリコンカン・河内晩柑です。
今日は、『河内晩柑』について、お話をします。
河内晩柑の名前 の由来は、名前を二つに分けるとわかります。河内は、約100年前 に熊本県の河内町で発見されたから、晩柑は、冬を越えて春から夏に収穫する柑橘という意味です。
河内晩柑は、名前がたくさんあるフルーツです。育てる場所によって、美生柑や愛南ゴールド、宇和 ゴールド、ジューシーフルーツなどと呼 ばれています。寒さに弱いため、冬でも暖かい場所 でしか育ちません。愛媛県の愛南町では、全国の生産量の約半分を作 っています。
果汁がたっぷりで甘酸っぱい「河内晩柑 」を味わっていただきましょう。