R5 給食日記

5/21(木)

 今日の献立は、ドライカレー・牛乳・ひじきサラダ・パイナップルです。

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 今日は、『パイナップル』について、お話をします。
 松ぼっくりの様な見 た目と、味がりんごに似ていることから、英語のパインとアップルを足して『パイナップル』といわれるようになりました。
 パイナップルは、一年中出回っていますが、夏が旬の果物です。
 ビタミンCやビタミンB1、カリウム、βカロテンを多く含 みます。そのため、肌をきれいに保ち、貧血予防や疲れをとるなどの効果があります。また、食物せんいが多く、便秘 の予防や改善に役立ちます。
 「パイナップル」を味 わっていただきましょう。