献立は、牛乳、パン、カレービーンズ、かいそうサラダ、きよみタンゴール　です。

今日は、『清見タンゴール』についてお話します。

　甘い温州みかんである「宮川早生」と、ボリュームのあるアメリカ生まれのオレンジ「とろピタ」をかけ合わせて生まれたのが「清見タンゴール」です。タンゴールは、かけ合わせという意味です。

　清見タンゴールは、開花から収穫までの期間が長い柑橘です。じっくりと時間をかけて、オレンジ系の香りと、果汁 が果肉に蓄えられます。一個ずつ袋掛けされて冬を越し、十分に色づいてから収穫します。とても優秀な品種で、「清見タンゴール」を親に持つ品種に、「せとか」「はれひめ」「はるみ」「不知火 」などがあります。

　旬の『清見タンゴール』を味わっていただきましょう。