献立は、牛乳、ごはん、ごもくに、ホキのからあげ、そくせきづけ です。
今日は、『給食当番の冬場の身支度』について、お話をします。
給食当番は、衛生的に帽子やエプロン、マスクを身に付けていますか。爪切りや、手洗い、健康観察もきちんとできていますか。これらは、クラスの給食を衛生的に準備するために行っています。
寒くなって、手洗いを指先だけ濡らして終わらせている人はいませんか。手の汚れは、寒くても減りません。石けんを使って手を洗いましょう。また、フードの付いた服を着て、エプロンの外にフードを出している人はいませんか。フードが外側に出ていると、静電気でフードに付いた汚れや髪の毛が落ちやすくなります。エプロンの中にフードを入れるか、給食の準備の時は脱ぐようにしましょう。
寒い冬も、衛生的に準備ができるように気を付けましょう。