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R6　たちばな小日記

全校練習を行いました③

2024年10月3日 12時11分

最後に、閉会式の練習を行いました。得点発表や表彰があります。１０月１２日の運動会当日、優勝するのはどの色でしょう？

給食日記

１０月２日（水）

2024年10月2日 12時05分

　献立は、牛乳、ごはん、ビーフンじる、ルーローハン（ぐ）、パイナップル　です。

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　今日は、『ルーローハン』について、お話をします。

　ルーローハンとは台湾料理のひとつで、短冊状に切った豚肉を、醤油や砂糖などで甘辛く煮込み、ご飯にかけて食べる丼料理です。台湾の屋台や食堂でよく見かける定番料理として親しまれていて、日本でも人気があり、台湾台北市と友好協定を結んでいる松山市でも、食べられるお店が増えてきました。

　今日は、昨年の１０月に松山大街道で開催された「こども屋台選手権」に登場したメニューです。台湾の食文化を知ってもらい、より友好を深めようと、日浦小学校の子どもたちが考えた、オリジナルのルーローハンを給食用にアレンジしました。台湾の味を味わっていただきましょう。

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