献立は、牛乳、ごはん、すきやき、だいこんサラダ、デコポン　です。

　今日は、『デコポン』について、お話をします。
　デコポンは、清見オレンジとポンカンをかけ合わせて開発されました。正式な品種名は「しらぬい」といい、糖度が１３度以上あるものをデコポンと呼ぶことができます。頭の部分がコブのように出っ張っているのが特徴で、甘みと酸味のバランスが良いです。みかんのようにむきやすく、薄皮ごと食べられる手軽さが人気の柑橘です。ビタミンＣが多く、かぜの予防にもなります。
　主な生産地は、愛媛、熊本、広島などで、１２月から４月頃にお店に並びます。愛媛県は、生産量２位で、松山市、伊方町、今治市などで栽培されています。
　愛媛県でとれた旬の『デコポン』を、味わっていただきましょう。