献立は、牛乳、もちむぎごはん、キーマカレー（ルウ）、しょうゆドレッシングサラダ、ヨーグルト　です。

　今日は、『腸内細菌』について、お話をします。
　私たちの腸の中には、およそ１０００種類、約１００兆個もの腸内細菌が住んでいます。腸内細菌には、体に良い働きをする乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌と、病気や食中毒の原因となる黄色ブドウ球菌やウェルシュ菌などの悪玉菌がいます。
　腸内では、善玉菌が悪玉菌を抑えて、一定のバランスを維持しています。このバランスは、食生活や生活習慣、ストレスなど様々な影響を受けて変わります。善玉菌を増やすには、ヨーグルトやみそ、漬物などの発酵食品をとることが大切です。
　今日は、腸の中を健康に保つ『ヨーグルト』です。残さずいただきましょう。