旬・・・夏野菜カレー

　献立は、牛乳、ごはん、なつやさいカレー（ルウ）、くきわかめのサラダ、のむヨーグルト　です。

　今日は、『旬の「夏野菜」を生かした献立』です。　　　　

　「夏野菜」には、きゅうり、なす、トマト、ピーマン、オクラ、とうもろこし、かぼちゃなどがあります。夏の太陽の光をたっぷり浴びて、ぐんぐん育った夏野菜は、おいしいだけでなく、体に良い働きがあります。

　①　カロテンやビタミンＣがたくさん含まれていて、夏バテを予防します。

　②　水分をたくさん含んでいるので、食べると水分補給ができます。

　③　体の余分な熱をとって、ほてった体を冷やしてくれます。

　今日の「夏野菜カレー」には、かぼちゃ、なす、オクラが入っています。しっかり食べて暑い夏をのりきりましょう。