献立は、牛乳、ごはん、じゃがいものみそしる、ししゃもフライ、いそあえ　です。

　今日は、『じゃがいも』について、お話をします。

　じゃがいもの主成分はデンプンで、主食になる野菜として世界中で栽培されています。ビタミンＣも豊富なことからフランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。

　ここでクイズです。じゃがいもは次のうち、どの部分を食べているでしょう。

　①　実　　　②　茎　　　③　根　　

　答えは②の茎です。私たちは、じゃがいもの茎が大きくなったところを食べています。

　給食では、カレー、シチュー、じゃがいものそぼろ煮、肉じゃがなどたくさんの献立に使われています。

　今日は、旬の『じゃがいも』が入ったみそ汁です。味わっていただきましょう。