献立は、牛乳、ごはん、みそチゲ、えびのこうみあげナムル　です。

　今日 は『チゲ』について、お話をします。

　チゲは、キムチや肉 、魚などの魚介類 や豆腐などを出汁で煮込んだ鍋料理の１つで、お隣の韓国の家庭料理です。味は辛いものが多く、韓国では、寒い冬も暑 い夏も、熱々のチゲを食べることで、体 の中から元気がわいてくると、考 えられています。

　チゲには、いろいろな種類があり、一番有名なものは、キムチを使った「キムチチゲ」です。チゲにみそを入れた韓国風みそ汁である「テンジャンチゲ」や豆腐を入れた「スンドゥブチゲ」もあります。

　今日の給食は、キムチを入れたチゲに食べやすいようにみそで味を整えたみそチゲです。しっかり食べて、体の中から元気になりましょう。