今日の給食は、わかめごはん、みそ汁、甘辛唐揚げ、ポテトサラダ、牛乳でした。

甘辛唐揚げは、いつもの唐揚げに甘辛いタレがついていました。大人気で、家でも作りたいという子がたくさんいました。

また、ポテトサラダは、家庭で食べるマヨネーズ味ではなく、さっぱりしたドレッシング味だったので、「さっぱりしているから、唐揚げと合う～」という子と、「思っていたのと違った」と意見が分かれました。

１年生では、一口食べてみて、「おいしかった」とおかわりの行列ができていました。

【甘辛唐揚げ（４人分）レシピ】

・鶏肉　　　　２００ｇ

・しょうが　　１ｇ

・にんにく　　１ｇ

・濃い口しょうゆ　　小さじ１

・酒　　　　小さじ１/２

・片栗粉　　　　　　適量

・揚げ油　　　　　　適量

〇上白糖　　　　小さじ２

〇濃い口しょうゆ　　大さじ１/２

〇水　　　　　　大さじ１

 ①     しょうが、にんにくをすりおろし、調味料と合わせ、ひと口大に切った鶏肉をつけこむ。

②     片栗粉を付けて、油で揚げる。

③     〇の調味料を沸かして、②で揚がったからあげに絡めて仕上げる。