R5 給食日記

1月11日給食

2024年1月11日 14時31分

今日の給食は、媛麦パン、ミネストローネ、ホキのオランダ揚げ、茎わかめのサラダ、牛乳でした。

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教室を回っていると、B発見!数字もあるよ~」とミネストローネに入っているマカロニをうれしそうに食べているクラスがたくさんありました。

5・6年生の教室では、「オランダ揚げのオランダという名前は、なぜついているでしょう?」とむずかしいクイズをしてみました。

・オランダさんが作ったから。

・ホキがオランダでとれるから。

・オランダで最初に作られた料理だから。

などと、正解かもしれないと思わせるようなこたえが返ってきました。

オランダ揚げというのは、諸説ありますが、衣に赤・白・青の食材を使用し、オランダの国旗の色を表した揚げ物のことを言います。今日は、にんじんの赤、たまねぎの白、パセリの青(緑)でオランダの国旗を表現していました。

色鮮やかできれいな見た目は、食欲をそそりましたね。